Konferenz mam Dr phil. Hans-Ulrich GRIMM Die Suppe lügt:   Der große Ernährungsbetrug – und wie wir uns schützen

Die Suppe lügt: Der große Ernährungsbetrug – und wie wir uns schützen

Die Menschheit leistet sich einen verhängnisvollen Luxus: Billiges Essen. Die teuren Folgen sind unübersehbar: Millionen von Kranken, Milliardenkosten für die Sozialkassen. Die Konzerne triumphieren: Big Food auf der einen Seite, Big Pharma auf der anderen. Und wir zahlen die Zeche.

Der Vortrag beschreibt industrielle Nahrung, Zusammensetzung, Gesundheitsfolgen.
Hintergründe und Zusammenhänge. Benennt die Opfer – und die Profiteure.

Er zeigt:
– Echtes Essen contra industrielle Einheitskost: Die Schlacht um unsere Ernährung
– Ultra-verarbeitete Nahrung: Warum lieben die Leute das Ungesunde?
– Die unterschätzte Rolle des Geschmacks
– Chemie im Essen
– Geist und Psyche: Die Bedeutung von Essen & Trinken
– Machtfragen: Wenn es um Lebensmittel geht, hat die Demokratie Pause
– Die Zukunft der Ernährung: Schicksalsfragen der Menschheit